Vorbruchbutter

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?

Vorbruch — ist der deutsche Name folgender Siedlungen in Polen: Łęgowo, Dorf in der Woiwodschaft Lebus (ehemals Kreis Friedeberg/Neumark) Rzęsna, Dorf in der Woiwodschaft Westpommern (ehemals Kreis Belgard) Siedlung in Stettin Vorbruch bezeichnet: die… … Deutsch Wikipedia
Molken — (Waddike, Schotten, Käswasser, Sirte, lat. Serum lactis), die schwach gelbliche, etwas trübe, fade schmeckende Flüssigkeit, die zurückbleibt, wenn in der Milch der Käsestoff gerinnt. Da hierbei die Butter von dem Käsestoff eingeschlossen wird, so … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Vorbruch — Vorbruch, Vorbruchbutter, s. Molken … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Molken — Molken, Sirte, Waddike, Strotten, Käswasser, die Flüssigkeit, die nach Abscheidung des Fettes und des Käsestoffes aus der Milch übrig bleibt; sie besteht aus Wasser, Milchzucker, geringen Mengen von Eiweißstoffen, den Salzen der … Kleines Konversations-Lexikon
Vorbruch — Vorbruch, Vorbruchbutter, s. Molken … Kleines Konversations-Lexikon

Словари и энциклопедии на Академике